Danas smo za tebe pripremili nešto posebno ukusno!
Veganske keksiće od bundeve s čokoladnim kapljicama.
Veliki, prhki, a u isto vrijeme mekani, savršeni keksi koji se tope u ustima.
Preporučujemo ti da odmah poduplaš recept jer će se sigurno smazati u trenu!
Recept by: Gašper kuha!
Priprema
- 1Dodaj veganski maslac u zdjelu samostojećeg miksera i dobro promiješaj.
- 2Dodaj smeđi šećer, bijeli šećer, vaniliju i promiješaj.
- 3Zatim dodaj melasu, sojin napitak, pire od bundeve i dobro promiješaj.
- 4U srednje veliku zdjelu dodaj pšenično brašno, sodu bikarbonu, sol i začine za medenjake.
- 5Sve dobro izmiješaj, a zatim procijedi kroz cjedilo u zdjelu samostojećeg miksera.
- 6Mikser postavi na najmanju brzinu i miksaj dok se sastojci ne sjedine.
- 7Na kraju dodaj čokoladne kapljice i promiješaj.
- 8Pokrij tijesto za kolače i stavi u hladnjak na najmanje 30 minuta.
- 9Zagrij pećnicu na 190 °C, a pleh obloži papirom za pečenje.
- 10Uzmi 2 žlice tijesta za kekse, oblikuj kuglu, stavi je na lim za pečenje i lagano gurni prema dnu (ne puno, par milimetara).
- 11Ponovi postupak za preostalu masu.
- 12Stavi lim za pečenje u pećnicu i peci kolačiće oko 8-10 minuta.
- 13Prije posluživanja kolačiće dobro ohladi.
0Komentara
Proizvodi koje smo koristili
