Ovaj burrito prepun je zdravih biljnih proteina iz tofua! A s njim smo iskombinirali i avokado koji je bogat zdravim masnoćama te hrpu svježeg povrća za dnevnu dozu antioksidansa i vitamina.
Ovaj burrito nije samo zdrav već i ukusan te lagan za napraviti. Par minuta prženja, par sekundi rolanja, i to je to!
Sad kad se zamišljate s veganskim burritom u ruci, krenimo na recept!
Recept smo napravili u suradnji sa Zdrave navike!
Priprema
Zdravi veganski burrito s tofuom
- 1Skuhati rižu - koristiti jednu mjeru riže (100g) i dvije mjere vode (2.2 dcl), dodati soli po želji.
- 2Na tavu dodati ulje, popržiti mladi luk 4 minute, dodati češnjak i popržiti minutu, dodati papriku, sol, papar i popržiti 10-15 minuta ili po želji.
- 3Zadnjih 5 minuta dodati dimljeni tofu.
- 4Na tortilju dodati punjenje, svježu rajčicu, zelenu salatu, umak i zarolati. Dobar tek!
- 5Tips: Umjesto lišća koromača možete koristiti lišće mente. Možete koristiti i svježu papriku umjesto pržene pa onda samo kratko popržite tofu na malo ulja - bit će ukusniji.
0Komentara
Proizvodi koje smo koristili
