Tražiš savršen recept za kruh koji možeš poslužiti i za doručak, ručak i večeru ovih blagdana? Onda si na pravom mjestu!
Danas smo za tebe pripremili VEGANSKI KRUH OD ČEŠNJAKA sa začinskim biljem.
Priprema je toliko jednostavna i brza da ne moraš brinuti kako ćeš sve stići :D, a okus je božanstven!!!
Jedva čekamo da nam javiš svoje dojmove!
Ako slučajno nemaš svježeg začinskog bilja možeš koristiti i suho.
A za pripremu bezglutenskog kruha upotrijebi samo svoj omiljeni recept za bezglutensko tijesto.
Recept by: Gašper kuha!
Priprema
- 1Zagrij pećnicu na 190°C, a pleh obloži papirom za pečenje.
- 2Dodaj vodu, bademov sirup, javorov sirup i kvasac u malu zdjelu.
- 3Promiješaj i ostavi da stoji oko 10 minuta.
- 4Dodaj pšenično brašno, sol i izmiješaj u zdjelu samostojećeg miksera.
- 5Zatim dodaj tekuće sastojke, veganski maslac, uključi miksaj oko 10 minuta.
- 6Ostavi tijesto za kruh da odstoji oko 1 sat.
- 7U kuhač (ili blender, štapni mikser) dodaj veganski margarin, češnjak, peršin, ružmarin, majčinu dušicu, bosiljak, sol i sve dobro izmiksaj.
- 8Tijesto razvaljaj u tanki pravokutnik (5-7 mm debljine) i premaži smjesom margarina i dodataka. Zatim ga zamotaj u roladu i prepolovi po dužini.
- 9Sa prerezanom stranom prema gore da se vide slojevi tijesta i nadjeva zarolaj u pletenicu koja je na oba kraja zalijepljena.
- 10Pletenicu stavi na lim za pečenje, pokrij kuhinjskom krpom i ostavi da se diže oko 40 minuta.
- 11Na kraju stavi pleh u pećnicu i peci oko 30-35 minuta.
- 12Kruh od češnjaka sa začinskim biljem poslužuje se topao ili hladan.
0Komentara
Proizvodi koje smo koristili
