Jedan od omiljenih ljetnih zalogaja definitivno nam je Cheesecake!
A ovoga puta pripremili smo vegansku verziju i to s neodoljivim zelenim grickalicama - pistacijom, koji oduševljava svojom kremastom teksturom.
Garantiramo ti, oduševit ćeš se!
Recept by: Gašper kuha!
Priprema
- 1Kalup za tortu obloži papirom za pečenje i ostavi sa strane.
- 2Dodaj bademe u multipraktik i dobro ih izmiješaj.
- 3Zatim dodaj bademovo brašno, kakao prah i promiješaj.
- 4Dodaj javorov sirup, otopljeno kokosovo ulje, sol i dobro promiješaj.
- 5Smjesu za podlogu premjesti u kalup za tortu, oblikuj podlogu, pa odloži kalup.
- 6U blender dodaj indijske oraščiće, kokosovo mlijeko, javorov sirup, maslac od pistacija, otopljeno kokosovo ulje, limunov sok, prah vanilije, sol i sve dobro izmiješaj.
- 7U kalup za torte dodaj kremu od pistacija, pa je stavi u zamrzivač preko noći.
- 8Pistachio cheesecake prije posluživanja ostavi da odstoji na sobnoj temperaturi oko 1-2 sata (da se malo odmrzne), a zatim ga ukrasi po želji (mi smo koristili svježe voće, orašaste plodove i mentu).
- 9Nakon posluživanja tortu s pistacijama drži u hladnjaku do nekoliko dana.
0Komentara
Proizvodi koje smo koristili
