Uskršnji čokoladni muffini

Ovi uskršnji čokoladni muffini izgledaju i imaju okus kao najljepše proljeće. 
Sve počinje čokoladnim muffinom, zatim ukusnom kokos kremom i na kraju čokoladnom kremom koja se jednostavno topi u ustima. 
Savršen desert koji možeš pripremiti za Uskrs i njime iznenaditi sve svoje najmilije.

Priprema
Za muffine:
  • 1Zagrij pećnicu na 175°C i obloži kalup za muffine omotima za muffine.
  • 2U veću zdjelu dodaj napitak od soje, ocat, kokosov šećer, ulje i vaniliju. Promiješaj.
  • 3Dodaj brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol kroz cjediljku.
  • 4Sve zajedno dobro, lagano promiješati.
  • 5Smjesu rasporedi u kalup za muffine, stavi u pećnicu i peci oko 20 minuta.
  • 6Pečene muffine potpuno ohladi.
Za čokoladnu kremu - gnijezdo:
  • 1U posudu za kuhanje dodaj kokosovo mlijeko i kokosovo ulje. Zakuhaj i ostavi sa strane.
  • 2Smjesu prelij preko čokoladnih kapljica i ostavi da odstoji oko 1 minutu. Zatim sve dobro izmiješaj.
  • 3Ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavi u hladnjak preko noći.
  • 4Na kraju sve dobro izmiješaj ručnim mikserom, prebaci u vrećicu za ukrašavanje i stavi u hladnjak.
Za kremu - travu:
  • 1U zdjelu dodaj vrhnje za šlag od kokosa i istuci ga.
  • 2Dodaj zelenu prehrambenu boju i promiješaj.
  • 3Prebaci u vrećicu za ukrašavanje i stavi u hladnjak.
  • 4Na muffine nanesi kremu u boji, zatim čokoladnu kremu i na kraju dodaj ukrase po želji. Mi smo koristili šarena čokoladna jaja.
0Komentara
Komentiraj i ti, znaš da želiš!
Komentiraj i ocijeni ovaj recept :)
Email adresa neće biti objavljena
Proizvodi koje smo koristili
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja Bez glutena
15,90 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
42,90 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
36,90 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
48,90 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja Bez glutena
22,90 kn
1+1Gratis
Kakao u prahu BIO BioLife 400g
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
49,90 kn
Bez glutena
12,50 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja Bez glutena
8,90 kn
25,00 kn
Zagreb
Vrhnje za šlag svježe 32% BIO Andechser 200g
Organsko Bez jaja
12,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
13,95 kn
Organsko Bez jaja
21,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
43,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
19,50 kn
(2)

Uskršnji čokoladni muffini

Broj ljudi
Trajanje
30 - 60 min
Složenost
Jednostavno jelo
Uskršnji čokoladni muffini
Sastojci
Muffini:
  • 250 ml napitka od soje
  • 1 žličica octa
  • 150 g kokosovog šećera
  • 80 ml ulja
  • 1/4 žličice vanilije u prahu
  • 150 g brašna
  • 40 g kakaa u prahu
  • 3/4 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
KREMA - TRAVA:
  • kokosovo vrhnje za šlag
  • boje za hranu
ČOKOLADNA KREMA - GNIJEZDO:
  • 400 ml kokosovog mlijeka
  • 255 g čokoladnih kapljice
  • 30 g kokosovog ulja
  • ukrasi (čokoladna jaja)
Proizvodi koje smo koristili
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja Bez glutena
15,90 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
42,90 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
36,90 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
48,90 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja Bez glutena
22,90 kn
1+1Gratis
Kakao u prahu BIO BioLife 400g
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
49,90 kn
Bez glutena
12,50 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja Bez glutena
8,90 kn
25,00 kn
Zagreb
Vrhnje za šlag svježe 32% BIO Andechser 200g
Organsko Bez jaja
12,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
13,95 kn
Organsko Bez jaja
21,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
43,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
19,50 kn

Klub vjernih kupaca

Prijavom u klub vjernih kupaca ostvaruješ trajni popust od 5% do 13% koji vrijedi zauvijek!

PRIDRUŽI SE KLUBU