Budući da let u jugoistočnu Aziju vjerojatno nije njjednostavniji način za isprobati legendarni tajlandski curry, mi ti donosimo autentični recept s našeg putovanja u Tajland!
Ovaj crveni curry je jednostavan za napraviti i za cijeli recept trebaš samo 30min! Većinu sastojaka možeš naći kod nas u Gardenu, a ostale ćeš morati potražiti u specijalnim azijskim dućanima.
Vjeruj nam, isplati se ;)
Priprema
Tajlandski curry s kokosom i škampima
- 1U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.
- 2U tavu dodajte luk, đumbir, češnjak, limunsku travu i curry pastu, te pirjajte 5 minuta.
- 3Dodajte kokosovo mlijeko, riblji umak, vodu i kokosov šećer.
- 4Dovedite do vrenja, smanjite vatru i pirjajte 3 minute.
- 5Dodajte škampe, poklopite i pirjajte otprilike 6-8 minuta, ili dok škampi ne budu kuhani.
- 6Uklonite stabljiku limunske trave i umiješajte sok od limete.
- 7Izlijte curry u pojedinačne zdjele, a svaku pojedinačnu zdjelu pospite korijanderom i limetom.
- 8Poslužite s prilogom kao što je jasmin riža ili azijskim rezancima vermicelli i uživajte u nevjerojatnom ukusu Tajlanda upravo u vašem domu!
0Komentara
Proizvodi koje smo koristili
13,76 €
12,38 €
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:
11,70 €
6,11 €
5,50 €
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:
5,50 €
2,46 €
2,21 €
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:
2,09 €
4,11 €
3,70 €
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:
3,70 €
