Shoyu je japanski začin slanog okusa, pripremljen od soje i pšenice. Svakodnevno se koristi u kuhanju za začinjavanje jela. Može se upotrebljavati u pripremanju juha, variva, umaka, salata, pirjanog povrća itd. Upotrebljava se kao zamjena za sol i daje bogatiji okus jelima.
Sastojci: soja* 25%, pšenica* 25%, voda, morska sol, aspergillus oryzae* (koji*). *iz ekološkog uzgoja. Stavlja na tržište RH: Garden d.o.o., Krajiška 30, 10000 Zagreb. Zemlja podrijetla: Kina, NL-BIO-01. Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Najbolje upotrijebiti do datuma otisnutog na proizvodu.
Hranjiva vrijednost na 100g:
| Energija |
54kcal/226kJ |
| Masti |
0,1g |
| Od kojih zasićene |
0g |
| Ugljikohidrati |
5,8g |
| Od toga šećeri |
1,5g |
| Vlakna |
0g |
| Bjelančevine |
7,5g |
| Soli |
14g |