Crvena riža ima tvar lovastatin koji je djelatna supstancija u lijekovima za liječenje povišene razine masnoće te se često koristi kao dodatak prehrani. Način upotrebe: zbog svog orašastog okusa može se kombinirati s drugim žitaricama te povrtnim jelima.
Popis sastojaka: eko crvena riža. Zemlja podrijetla: Tajland, HR-EKO-09. Stavlja na tržište: Superhrana d.o.o., Mlinarska cesta 49, HR - 10000 Zagreb. Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na proizvodu. Može sadržavati tragove orašastih plodova, sezama i žitarica koje sadrže gluten.
Hranjiva vrijednost na 100g:
| Energija | 349kcal/1463kJ |
| Masti | 2,2g |
| Od kojih zasićene | 0,3g |
| Ugljikohidrati | 74,1g |
| Od toga šećeri | 1,7g |
| Bjelančevine | 7,2g |
| Vlakna | 3g |
| Soli | 0,0004g |