Mozzarella je jedan od najpoznatijih talijanskih sireva vrlo blagog i svježeg okusa, elastične strukture, odlične topivosti i brojnih mogućnosti primjene. Pripada grupi sireva parenog tijesta i uvijek se čuva u vlastitoj sirutki koja joj održava svježinu i elastičnost. Oduvijek se izrađuje u manjim okruglim ili jajolikim grudama. Ovaj svestran sir od bivoljeg mlijeka odličan je u ukusnim hladnim i toplim jelima, ili sendvičima i salatama.
Sastojci: eko bivolje MLIJEKO, sol, MLIJEČNI fermenti. Zemlja porijekla: Italija IT BIO 009. Stavlja na tržište:Garden d.o.o,Krajiška 30,Zagreb. Čuvati na suhom i hladnom mjestu na temperaturi od +4°C do +8°C. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na proizvodu.
(DOSTAVA SAMO ZA PODRUČJE ZAGREBA)
Hranjiva vrijednost na 100g:
| Energija |
256 kcal/1062 kJ |
| Masti |
22g |
| Od kojih zasićene |
16g |
| Ugljikohidrati |
0,6g |
| Od toga šećeri |
0,6g |
| Bjelančevine |
14g |
| Soli |
0,369g |