Leća je, nakon soje, povrće s najvećim udjelom bjelančevina, zbog čega predstavlja važnu ulogu u prehrani, naročito u južnoj Aziji. Zelena leća je lagana i lako probavljiva mahunarka koju ne treba namakati, a vrlo brzo se skuha (15-20 minuta).
Ova vrsta ima snažan, pomalo ljutkast okus, a odlično se slaže s rajčicom, lukom, češnjakom i maslinovim uljem. Možete je poslužiti kao glavno jelo u obliku variva ili juhe, na salatu ili kao namaz.
Sastojci proizvoda: zrna zelene leće. Zemlja podrijetla: Kanada. Stavlja na tržište: Garden d.o.o., Krajiška 30, Zagreb. Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na pakiranju. Može sadržavati tragove orašastih plodova, sezama, ječma i kikirikija.
Hranjiva vrijednost na 100g:
| Energija |
352kcal/1473kJ |
| Masti |
1,1g |
| Od kojih zasićene |
0,2g |
| Ugljikohidrati |
63,4g |
| Od toga šećeri |
2g |
| Bjelančevine |
24,6g |
| Soli |
0,02g |