Mungo grah vrlo je hranjiva mahunarka, ima nisku kalorijsku vrijednost te je izuzetno bogat antioksidansima, proteinima, vlaknima, i u odnosu na dnevne potrebe sadrži čak 42% željeza, 13% kalija i 65% magnezija. Način upotrebe: tradicionalno se koristi u Kini, u obliku juhe, variva, pa čak i kolača i raznih poslastica.
Popis sastojaka: eko grah mungo. Zemlja podrijetla: Kina. HR-EKO-09. Stavlja na tržište: Garden d.o.o., Krajiška 30, Zagreb. Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na proizvodu. Može sadržavati tragove orašastih plodova, sezama i žitarica koje sadrže gluten.
Hranjiva vrijednost na 100g:
| Energija |
274kcal/1146kJ |
| Masti |
1,2g |
| Od kojih zasićene |
0,27g |
| Ugljikohidrati |
41,5g |
| Od toga šećeri |
1,4g |
| Bjelančevine |
23,1g |
| Vlakna |
17,3g |
| Soli |
0,009g |