Zrno sirka sadrži visoki udio željeza, proteina, vlakana i antioksidansa. Jedna od glavnih prednosti kuhanja sa sirkovim brašnom je njegov relativno neutralan okus i zato se dobro prilagođava bilo kojem receptu. Način upotrebe: za kruh, kolače, krekere.
Popis sastojaka: eko brašno od sirka. Zemlja podrijetla: Kina. HR-EKO-09. Stavlja na tržište: Garden d.o.o., Krajiška 30, Zagreb. Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Najbolje upotrijebiti: otisnuto na proizvodu. Može sadržavati tragove orašastih plodova, soje, lupine, sezama i žitarica koje sadrže gluten.
Hranjiva vrijednost na 100g:
| Energija |
359kcal/1522kJ |
| Masti |
3,2g |
| Od kojih zasićene |
0,5g |
| Ugljikohidrati |
69,7g |
| Od toga šećeri |
1,68g |
| Bjelančevine |
11,1g |
| Vlakna |
3,7g |
| Soli |
0,021g |