Dok je sve drugo voće ponajprije sastavljeno od ugljikohidrata, avokado u najvećem postotku čine masti. Upravo zbog svojeg sastava, avokado mnogi smatraju jednom od najzdravijih namirnica na svijetu. Avokado sadrži najveći udio bjelančevina među voćem, bogat je izvor viramina E i kalija, a u korisnim količinama sadrži i vitamin C, vitamin B6 i lutein. Također, kao i maslinovo ulje, avokado ima visok udio jednostruko nezasićenih masnih kiselina.
Avokado je idealan za različite umake, dippove i namaze.
Klasa: II klasa
Zemlja porijekla: Španjolska Netto:kg
Dobavljač: EcorNaturasi s.p.a,Via Palu 23, San Vendemiano, Italija
Stavlja na tržište: Garden d.o.o, Krajiška 30, Zagreb
Godina berbe: 2021 IT BIO 014
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.