Amarant obiluje bjelančevinama i preporuča se vegetarijancima kao nadomjestak za meso. Sadrži visoke količine aminokiselina te je bogat kalcijem, vlaknima i željezom. Odličan je izvor proteina, a samo jedno zrno sadrži čak dva puta više kalcija od mlijeka. Način upotrebe: kombinirati s drugim žitaricama npr. za doručak.
Popis sastojaka: eko amarant. Zemlja podrijetla: Indija, HR-EKO-09. Stavlja na tržište: Garden d.o.o., Krajiška 30, Zagreb. Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na pakiranju. Može sadržavati tragove orašastih plodova, sezama i žitarica koje sadrže gluten.
Hranjiva vrijednost na 100g:
| Energija |
359kcal/1513kJ |
| Masti |
6,3g |
| Od kojih zasićene |
1,9g |
| Ugljikohidrati |
56g |
| Od toga šećeri |
1,6g |
| Bjelančevine |
14,2g |
| Vlakna |
11g |
| Soli |
0,0001g |