Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama
Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama
Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama
  • Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama
  • Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama
  • Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama

Priznaj, kada zamišljaš savršen doručak, ručak ili večeru prvo ti pada na pamet PAŠTETA OD TUNE! 
A čekaj samo da probaš i recept koji smo ti pripremili. Sline nam cure na samu pomisao!
Tako lagana i sočna, a još kada ju serviraš s bezglutenskom pogačicom, teško da će ti išta ostati za večeru! :D
Naš totalni favorit!
Podijeli i ti svoj savršen recept za paštetu od tune!

 

Recept by: Vedrana Orlović

Priprema
Za pogačice
  • 1Ova je količina sastojaka dostatna za oko 9 pogačica.
  • 2Za veću količinu samo poduplaj sastojke.
  • 3Zagrij pećnicu na 200°C.
  • 4U zdjeli pomiješaj brašno, prašak za pecivo, ksantan gumu i sol.
  • 5Potom dodaj maslac narezan na kockice pa umiješaj s brašnom.
  • 6Dodaj kefir, jaje za pogačice pa umiješaj u tijesto.
  • 7Po potrebi dodaj brašno ako se tijesto lijepi ili malo kefira ako je suho.
  • 8Razvaljaj tijesto do debljine oko 1 cm i pomoću čaše s tanjim rubovima izrezuj pogačice.
  • 9Slaži ih na tavu na koju je stavljen papir za pečenje.
  • 10Razmuti jaje za premazivanje pa premaži pogačice.
  • 11Peci ih oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Za paštetu
  • 1Prije nego kreneš mijesiti pogačice, stavi kuhati dva jaja, a dok se pogačice peku napravi paštetu.
  • 2Kako smo dobili dimilicu na isprobavanje (smoking gun) odlučili smo pašteti dati smokey štih.
  • 3Ako nemaš dimilicu, možeš umjesto obične soli dodati dimljenu sol.
  • 4Sve izblendaj, probaj malo pa po potrebi dodaj još soli.
  • 5Na ohlađene pogačice namaži malo maslaca i paštete te posluži uz cherry rajčice i svježi krastavac.
  • 6Uživaj u okusima!
0Komentara
Komentiraj i ti, znaš da želiš!
Komentiraj i ocijeni ovaj recept :)
Email adresa neće biti objavljena
Proizvodi koje smo koristili
43,50 kn | 5,77
29,95 kn | 3,98
8,90 kn | 1,18
25,00 kn | 3,32
Zagreb
Maslac BIO Ecor 250g
35,95 kn | 4,77
Zagreb
Jaja svježa BIO Ecor 6kom
24,50 kn | 3,25
33,50 kn | 4,45
Zagreb
Luk BIO kg
21,00 kn | 2,79
500g
1kg
2kg
Zagreb
Ljutika BIO kg
41,90 kn | 5,56
(2)

Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama

Broj ljudi
Trajanje
< 30 min
Složenost
Jednostavno jelo
Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama
Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama
Pašteta od tune s bezglutenskim pogačicama
Sastojci
Za pogačice
  • 150 g mješavine bezglutenskog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1/4 čajne žlice ksantan gume
  • 1/2 čajne žlice soli
  • 50 g maslaca
  • 60 ml mliječnog kefira
  • 1 jaje za pogačice
  • 1 jaje za premazivanje
Za paštetu
  • 2 jaja
  • 1 konzerva tune u salamuri
  • 2 jušne žlice majoneze
  • ½ ljutike ili ¼ manjeg luka srebrenca
  • ½ čajna žlice soli
Proizvodi koje smo koristili
43,50 kn | 5,77
29,95 kn | 3,98
8,90 kn | 1,18
25,00 kn | 3,32
Zagreb
Maslac BIO Ecor 250g
35,95 kn | 4,77
Zagreb
Jaja svježa BIO Ecor 6kom
24,50 kn | 3,25
33,50 kn | 4,45
Zagreb
Luk BIO kg
21,00 kn | 2,79
500g
1kg
2kg
Zagreb
Ljutika BIO kg
41,90 kn | 5,56

Klub vjernih kupaca

Prijavom u klub vjernih kupaca ostvaruješ trajni popust od 5% do 13% koji vrijedi zauvijek!

PRIDRUŽI SE KLUBU