Što jesti i piti tijekom vrućih ljetnih dana?
Datum objave Nedjelja, 10 Srpanj 2022

Što jesti i piti tijekom vrućih ljetnih dana?

Znaš li da, isto kako mijenjamo garderobu tijekom ljeta, tako bismo trebali promijeniti i prehranu? Izloženost suncu i znojenje zbog visokih temperatura mogu te izložiti riziku od dehidracije i nedostatka vitamina, ali, srećom, rješenje je prilično jednostavno i ukusno. Stoga, opskrbi svoj hladnjak ovim ljetnim namirnicama i isprobaj naše 4 jednostavne ideje!

1. Rajčice

Unatoč tome što se često zamjenjuje kao povrće i priprema se kao takva, istina je da je rajčica uključena u kategoriju voća. Rajčice su dostupne tijekom cijelog ljeta i imaju mnogo prednosti, a uz to se mogu kombinirati i dodavati mnogim jelima - od umaka do salata. Likopen daje rajčicama jarko crvenu boju i pomaže ih zaštititi od ultraljubičastih zraka sunca. Rajčice također sadrže Rajčice vitamin A, vitamin C, vitamin B, vitamin K, fosfor, kalcij, kalij i željezo. Želiš doživjeti pravi okus ljeta? Isprobaj ovu jednostavnu salatu čija će kombinacija sastojaka zasigurno postati tvoja omiljena!

Salata Rajluby

Sastojci: 

Priprema:

  1. korak: Na tanjur rasporedi narezane rajčice i lubenicu. 
  2. korak: U srednjoj posudi pomiješaj maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar po ukusu. 
  3. korak: Lubenicu i rajčicu posloži na pladanj, prelij ih smjesom te dodaj fetu i bosiljak.

2. Tikvica

Tikvice ne sadrže masnoće, a bogate su vodom i vlaknima. Također sadrži značajne količine vitamina B6, riboflavina, folata, C i K, te minerala, poput kalija i mangana koji čine da ova namirnica bude idealan lagani izbor za vruće dane. Pitaš se kako napraviti lagani obrok od tikvica i pobjeći od paniranja i prženja? Donosimo ti savršen recept!

Punjene ljetne tikvice

Sastojci:

Priprema:

  1. korak: Stavi obrubljeni lim za pečenje u pećnicu i zagrij pećnicu na 220 stupnjeva. Prereži tikvice na pola po dužini i, koristeći čajnu žličicu, izdubi tikvice.
  2. korak: Prerezanu stranu premaži s 1 žličicom ulja i stavite na zagrijani lim za pečenje, prerezanom stranom prema dolje. Peci 5 minuta.
  3. korak: U međuvremenu, u velikoj zdjeli, pomiješajte kukuruz, peršin, chili, estragon, preostalu žličicu ulja i 1/4 žličice soli i isto toliko papra. 
  4. korak: Okreni tikvice prerezanom stranom prema gore i začini s 1/4 žličice soli i isto toliko papra. Dodaj kukuruznu smjesu duž polovica tikvica (oko 1/4 šalice svake), pospi naribanim sirom i nastavite peći dok tikvice i kukuruz ne omekšaju i porumene.

3. Limun

Ne bi ljeto bilo ljeto bez barem jedne čaše svježe limunade. I dok ju pijuckaš, moraš znati da će ti tvoje omiljeno ljetno piće također pomaže povećati apsorpciju željeza te da samo jedan limun sadrži 58 grama vitamina C, koji doprinosi jačanju tvog imunološkog sustava i pomaže ti da doživiš potpuni #summerglow.
 
Limunada kao nezamijenjivi ljetni klasik

Sastojci:

 
Priprema:

  1. korak: U malom loncu pomiješaj šećer i 1 šalicu vode te zakuhaj. Smanji vatru i kuhajte (ne miješaj) dok se šećer ne otopi, 3 do 4 minute. Makni s vatre i ostavi da se potpuno ohladi.
  2. korak: U velikom vrču pomiješaj limunov sok, ohlađeni šećerni sirup i 4 šalice hladne vode. Kušaj limunadu za kiselost: ako je previše kiselkasta, dodaj još 1 do 2 šalice hladne vode (imaj na umu da ćeš htjeti dodati led, koji će razrijediti limunadu). Stavi u hladnjak dok se ne ohladi.
  3. korak: Neposredno prije posluživanja limun tanko nareži na kriške, umiješaj ih u limunadu i dodaj led.

4. Zeleni čaj

Pitaš se kako bi čaj mogao biti izvrstan napitak u vrućim ljetnim danima? Svi znamo brojne prednosti zelenog čaja; dobar je izvor antioksidansa, doprinosi gubitku težine i snižavanju razine kolesterola. Uz to, zeleni čaj izvrstan je kada je riječ o detoxu i sprječavanju dehidracije, a istovremeno je vrlo lagan i osvježavajuć! 

A sada - Ledeni napitak od zelenog čaja! 

Sastojci:

Priprema:

  1. korak: u 2 šalice kipuće vode dodaj vrećice zelenog čaja i šećer, a zatim pokrij posudu i ostavi da odstoji 5 minuta.
  2. korak: Izvadi vrećice čaja i pusti da se čaj ohladi na sobnu temperaturu.
  3. korak: Dodajte ostatak vode i ostavite u hladnjaku.
  4. korak: Prije posluživanja čaju dodajte sok od 1 limuna.
  5. korak: U visoku čašu dodajte puno kockica leda, listova mente i kriški limuna.
  6. korak: Prelijte ga zelenim čajem.
  7. korak: Poslužite ohlađeno i uživajte u ljetima na zdrav način.

Tvoj Garden TIM

Vezani proizvodi
samoZagreb
Peršin svježi BIO 50g
2,51 | 18,91 kn
samoZagreb
Rajčica Cherry BIO kg
5,99 | 45,13 kn
500g
1kg
2kg
5kg
samoZagreb
Rajčica grappolo BIO kg
4,81 | 36,24 kn
500g
1kg
2kg
5kg
samoZagreb
Tikvice BIO kg
5,18 | 39,03 kn
500g
1kg
2kg
samoZagreb
Limun BIO kg
4,99 | 37,60 kn
500g
1kg
2kg
Čaj sencha u vrećici BIO Arche 15g
3,33 | 25,09 kn
samoZagreb
Sir ovčji feta 45% BIO Andechser 180g
5,96 | 44,91 kn
samoZagreb
Sir vege naribani BIO Veggi Filata 200g
4,21 | 31,72 kn
Ulje maslinovo ekstra djevičansko BIO Alce nero 0,75L
13,89 | 104,65 kn
Estragon BIO Sonnentor 20g
3,19 | 24,04 kn
Chili mljeveni BIO Sonnentor 40g
3,48 | 26,22 kn
Papar crni mljeveni BIO Sonnentor 50g
3,59 | 27,05 kn
Šećer integralni BIO Alce nero 500g
3,25 | 24,49 kn
Xylitol brezin šećer Garden 500g
8,61 | 64,87 kn
Kukuruz slatki u limenci BIO NaturaSi 160g
2,45 | 18,46 kn

Klub vjernih kupaca

Prijavom u klub vjernih kupaca ostvaruješ trajni popust od 5% do 13% koji vrijedi zauvijek!

PRIDRUŽI SE KLUBU