Fantastičan doživljaj ljeta uz 3 voćna sladoleda

Očekivano - mjesec srpanj dobio je zasluženu titulu mjeseca sladoleda! Desert koji je dio asocijacije kad govorimo o ljetu, a ujedno je zauzeo nezamjenjivo mjesto za osvježavajući obrok za rashlađivanje prilikom toplinskog udara. Mnogo je vrsta ukusnih sladoleda, no, za još bolji doživljaj ljeta odlučili smo te nagraditi s 3 domaća sladoleda koji, osim što su nevjerojatno jednostavni za pripremu, izuzetno su osvježavajući i lagani. Slijedi recepte! :D

1. Mango

Ma što ima bolje od spoja jednostavne pripreme i ukusne kombinacije sastojaka? Za vrijeme ljeta - ništa! Za početak donosimo ti nikad jednostavniji recept od samo 3 sastojka od kojih možeš napraviti kremasti i ukusni veganski sladoled od manga!

Sastojci: 

• 2 šalice manga narezanog na kockice
• ¼ šalice xylitol brezinog šećera Garden
• 2 šalice kokosovog mlijeka Dennree

Priprema:

1. korak: mango narezan na kockice stavi u blender i blendaj dok ne dobiješ kremasti pire.
2. korak: pomiješaj pire od manga i šećer u malom loncu i pirjaj oko 10 minuta, ili dok se ne zgusne. (Često miješaj!)
3. korak: smjesu od manga vrati natrag u blender, dodaj kokosovo mlijeko i miješajte dok smjesa ne postane glatka.
4. korak: ulij smjesu u posudu za zamrzavanje i zamrzni dok ne postane čvrsta. Svaki zamrzivač je drugačiji, ali zamrzavanje treba trajati 3-4 sata.
5. korak: neiskorišteni sladoled čuvaj u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.

2. Sladoled od višnje i komadića čokolade - da te osvježe i zaslade!

Znaš li što dobiješ kad spojiš kokosovo mlijeko s omiljenim voćem? Nevjerojatno osvježenje! Donosimo ti još jedan recept za sladoled koji je prošaran prefinim trešnjama i komadićima tamne čokolade.

Sastojci:

• 3/4 šalice komadića indijskih oraščića Dennree
• 400ml kokosovog mlijeka Dennree
• 1/4 šalice javorovog sirupa Dennree
• 1 žličica vanilije u prahu Sonnentor
• 3 šalice svježih ili smrznutih trešanja 
• 1/3 šalice komadića tamne čokolade Alce nero

Postupak:

1. korak: indijske oraščiće namoči 2 sata.
2. korak: ocijeđene oraščiće, kokosovo mlijeko, 2 šalice trešanja, javorov sirup i ekstrakt vanilije stavi u blender i izmiksaj dok smjesa ne postane glatka i kremasta. 
3. korak: nakon što smjesa postane potpuno glatka, dodaj komadiće tamne čokolade i 1 šalicu trešanja.
4. korak: ulij smjesu u posudu za zamrzavanje i zamrzni dok ne postane čvrsta. Svaki zamrzivač je drugačiji, ali zamrzavanje treba trajati 3-4 sata.
5. korak: neiskorišteni sladoled čuvaj u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.

3. Spoj matche i avokada - za najkremastiji sladoled ikada!

Lako je imati savršeno privlačnu zelenu boju uz veganski matcha sladoled od avokada! Ovaj jednostavan recept za domaći sladoled od avokada napravljen je od samo nekoliko sastojaka i ne zahtijeva aparat za sladoled, a uz to, ne sadrži mliječne proizvode, te je potpuno bez glutena i rafiniranog šećera!

Sastojci:

• 3 zrela avokada 
• ¾ šalice napitka od kokosa Provamel
• ¼ šalice javorovog sirupa Dennree
• 1 žlica soka od limete
• 1 žlica matcha praha BioLife
• 1 žlica vanilije u prahu Sonnentor
• ½ žličice soli himalajske Garden
• Sjeckana pistacija, kakao zrna i listovi mente, za posluživanje po želji.

Postupak:

1. korak: sve sastojke stavi u blender i blendaj dok smjesa ne postane potpuno glatka.
2. korak: ulij smjesu u posudu za zamrzavanje i zamrzni dok ne postane čvrsta. Svaki zamrzivač je drugačiji, ali zamrzavanje treba trajati 3-4 sata.
3. korak: prije posluživanja po želji pospi nasjeckanim pistacijama, kakao zrncima i listovima mente.
4. korak: neiskorišteni sladoled čuvaj u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.

Dobar tek!

Tvoj Garden TIM