3 slasna jesenska obroka za povećanje energije + mala energična tajna

Prije nego što krenemo, želimo da se zapitaš unosiš li previše prerađene hrane u svoj organizam? Ako da, imamo savjet za tebe! Ne moraš izbaciti svaku prerađenu hranu iz svoje prehrane, ali prerađena hrana ne bi trebala činiti većinu tvojih obroka. Postoji veza između prehrane i umora. Ako si se nedavno osjećao/la iscrpljeno, dobro bi bilo da odvojiš trenutak i preispitaš svoju prehranu. Kako bismo ti pomogli da napraviš prvi korak u otkrivanju novih zalogaja, donosimo ti 3 slasna jesenska obroka za povećanje energije + malu tajnu koja se krije iza toga.

1. Juha po mirisu jeseni

Batat, mrkva, đumbir, temeljac…Kao što možeš vidjeti iz naslova, ovaj je recept pravi miris jeseni! Ovaj recept za juhu sadrži nevjerojatnu mješavinu hranjivih tvari koje će ti pomoći u borbi protiv umora te podići razinu energije na novu, višu razinu. I slatki krumpir i mrkva sadrže beta-karoten, koji vaše tijelo pretvara u vitamin A. Uz to, ove namirnice prepune su vitamina B. Ključni začin u ovom receptu je curry u prahu. On sadrži snažan antioksidans kurkumu, dok đumbir također ima snažna antioksidativna svojstva zahvaljujući aktivnom sastojku gingerolu. A priprema ne može biti jednostavnija!
Sastojci:

2 žlice kokosovog ulja Garden
½ šalice luka
3 šalice batata narezanog na kockice
1 ½ šalice mrkve
1 ½ žlica đumbira
1 žlica curry praha Garden
3 šalice temeljca od povrća

Priprema:
1. korak: Zagrij kokosovo ulje na srednje jakoj vatri. Kad se rastopi dodaj mladi luk i pirjaj dok ne omekša.
2. korak: Dodaj krumpir, mrkvu, đumbir i curry prah. Kuhaj dvije minute i dodaj temeljac od povrća.
3. korak: Juhu kuhaj (nakon što zakuha) oko 40 minuta, a zatim dodaj prstohvat soli.
4. korak: Pusti da se juha ohladi na sobnoj temperaturi i izmiksaj ju u blenderu.
I to je sve, slijedi posluživanje i uživanje u jesenskim okusima!

2. Losos u kiši đumbira

Losos je jedna od najboljih namirnica koju možeš dodati zdravoj prehrani. Ne samo da ima visok sadržaj proteina, već i visok sadržaj omega 3 masnih kiselina DHA i EPA te je prepuna vitamina B. Ovaj recept sadrži maslinovo ulje koje je odličan izvor vitamina E i zdravih mononezasićenih masti. Uz prefini losos, tu je i đumbir koji daje nutritivno bogatu notu ovom receptu. Pa krenimo putem do super energičnog tanjura!
Sastojci:

1 filet lososa
¼ šalice maslinovog ulja Alce nero
2 žlice sezamovog ulja Arche
2 žlice aceto balsamico di modena Alce Nero
1 ½ žlica umaka worcester Sanchon
2 ribana češnja češnjaka

Za glazuru:

Priprema:
1. korak: Pripremi lim za pečenje s aluminijskom folijom i zagrij pećnicu na 250 stupnjeva.
2. korak: U velikoj zdjeli pomiješaj maslinovo ulje, sezamovo ulje, worcester umak, češnjak, đumbir i aceto balsamico. Muti dok se ne sjedini.
3. korak: Mariniraj losos u smjesi oko 30 minuta.
4. korak: Pospi losos solju i paprom i peci na najnižoj rešetki oko 25 minuta.
5. korak: Pomiješaj ocat, sezamovo ulje, worcester umak, đumbir i sjemenke sezama kako bi napravili glazuru.

3. Orašasto-datuljaste pločice

Aaa sada - šećer na kraju! Slatke, a nutritivno bogate energetske pločice sve su što ti treba za jedan prefini međuobrok i podizanje tvoje energije!

Sastojci:

1 šalica medjool datulja, narezanih na pola i bez koštica
1/4 šalice organskih sušenih višanja
1/2 šalice suhih smokava Dennree
1/2 šalice oraha pekana Garden
2 žlice organskog javorovog sirupa Dennree
2 žlice sitno mljevenog lanenog sjemena Garden

Priprema:
1. korak: Zagrij pećnicu na 250 stupnjeva i stavi orahe pekane na lim za pečenje. Peci 5-7 minuta dok se pekan orasi ne ispeku. Izvadi iz pećnice, isključi toplinu i ostavi sa strane.
2. korak: Obloži protvan papirom za pečenje. Lagano, ali potpuno pospi mljevenim lanenim sjemenkama pa ostavi sa strane.
3. korak: U blenderu pomiješaj datulje, trešnje, smokve, orahe i javorov sirup. Miješajte dok se smjesa ne sjedini i općenito postane glatka, ali da još uvijek ima nekoliko komadića.
4. korak: Izlij smjesu na pripremljenu posudu i sve pomiješaj dok se ne sjedini.
5. korak: Čvrsto pokrij folijom i ostavi da se ohladi preko noći dok se ne stvrdne. Na kraju izvadi iz hladnjaka, nareži na kvadrate i čuvaj u zatvorenoj posudi.

Dobar tek!

A znaš li koji se vitamin krije u svakom od ova 3 recepta? Vitamin B! Ovaj vitamin jedan je od glavnih razloga za pružanje tolike količine energije. Uz to, Vitamin B smanjuje umor i stres te je ključan za doprinos imunološkom sustavu, podršku probavnom sustavu i problemima s kožom i kosom te poboljšanoj funkciji pamćenja. Iako su mnoge namirnice izvrstan izvor ovog vitamina, možeš ga pronaći i u našoj ponudi dodataka prehrani - pod nazivom Vitamin B Complex!