Gusta juha od tikve s timijanom i njokima
Gusta juha od tikve s timijanom i njokima
Gusta juha od tikve s timijanom i njokima
  • Gusta juha od tikve s timijanom i njokima
  • Gusta juha od tikve s timijanom i njokima
  • Gusta juha od tikve s timijanom i njokima

Počeo je rujan, a nas odmah hvata craving za pravim toplim jesenskim receptima.
A što je jesen bez tople juhice od tikve ili bundeve. 
Ovaj put smo se držali svog jednostavnog recepta, malo je pogustili i dodali njoke bez glutena. 
Također, ovo je odličan recept s kojim možeš eksperimentirati s različitim vrstama tikve pa dodavati đumbir, kurkumu, neko drugo začinsko bilje ili više vode ili temeljca kako bi juha bila rjeđa. 

 

Recept by: Vedrana Orlović

Priprema
  • 1Tikvu oguli, očisti pa meso tikve nareži na manje komade.
  • 2Zatim sve sastojke osim brašna i njoki dodaj u dublji lonac i kuhaj na laganoj vatri dok tikva nije mekana.
  • 3Ugasi vatru pa sve ispasiraj sa štapnim mikserom. Probaj i po želji dodaj još soli.
  • 4Opet upali laganu vatru pa u juhu dodaj tapioku, promiješaj dok se ne „razbiju sve grudice“ i kuhaj uz miješanje dok juha ne postane gušća, zatim ugasi vatru pa poklopi lonac.
  • 5Njoke skuhaj prema uputstvima s pakiranja.
  • 6Kuhane njoke dodaj u toplu juhu i uživaj u okusima jeseni.
0Komentara
Komentiraj i ti, znaš da želiš!
Komentiraj i ocijeni ovaj recept :)
Email adresa neće biti objavljena
Proizvodi koje smo koristili
Zagreb
Bundeva hokkaido BIO Ecor kg
27,90 kn | 3,70
Zagreb
Luk BIO kg
21,00 kn | 2,79
500g
1kg
2kg
Zagreb
Češnjak BIO kg
73,90 kn | 9,81
250g
500g
1kg
12,95 kn | 1,72
25,00 kn | 3,32
98,90 kn | 13,13
28,95 kn | 3,84
13,90 kn | 1,84
Zagreb
Tjestenina svježi njoki od krumpira BIO NaturaSi 400g
15,95 kn | 2,12
(2)

Gusta juha od tikve s timijanom i njokima

Gusta juha od tikve s timijanom i njokima
Gusta juha od tikve s timijanom i njokima
Gusta juha od tikve s timijanom i njokima
Sastojci
  • 1 manja Hokkaido tikva
  • ¼ luka (Ovaj puta smo koristili luk, ali umjesto luka ponekad dodajemo manji češanj češnjaka. Probaj pa izaberi svoju kombinaciju :) )
  • 750 ml povrtnog ili pilećeg temeljca ili vode
  • ½ čajne žlice soli
  • 1 čajna žlica suhog timijana
  • 3 jušne žlice maslinovog ulja
  • šaka sjemenki od buće
  • 1 čajna žlica brašna od tapioke
  • 500 g bezglutenskih njoki
Proizvodi koje smo koristili
Zagreb
Bundeva hokkaido BIO Ecor kg
27,90 kn | 3,70
Zagreb
Luk BIO kg
21,00 kn | 2,79
500g
1kg
2kg
Zagreb
Češnjak BIO kg
73,90 kn | 9,81
250g
500g
1kg
12,95 kn | 1,72
25,00 kn | 3,32
98,90 kn | 13,13
28,95 kn | 3,84
13,90 kn | 1,84
Zagreb
Tjestenina svježi njoki od krumpira BIO NaturaSi 400g
15,95 kn | 2,12

Klub vjernih kupaca

Prijavom u klub vjernih kupaca ostvaruješ trajni popust od 5% do 13% koji vrijedi zauvijek!

PRIDRUŽI SE KLUBU