Grah varivo s đumbirom, ciklom i korabom – za snažan imunitet!

Volimo variva jer nas griju u hladnim zimskim danima. I ne samo to! Obožavamo što možemo skuhati jednu ogromnu rajnglu graha na vikend i jesti ga sljedećih par dana. Praktičan je, jednostavan za napraviti i tako zdrav. Podsjeća nas na zimu, maminu kuhinju i planinarenja s prijateljima. Može li bolje?

Može! Zato smo napravili ovo varivo s ekstra povrća i začina – za snažan imunitet! Đumbir, cikla, koraba, peršin i lovor se nalaze u ovom finom varivu.

Ovo varivo smo napravili u bezmesnoj verziji tako da je prikladno za vegane!

Nutritivne vrijednosti po obroku: 629 kcal

  • 45 g bjelančevina
  • 75 g ugljikohidrata
  • 9 g masti

Recept by: Maja Kostanjšek!

 

 

 

Priprema
Grah varivo s đumbirom, ciklom i korabom – za snažan imunitet!
  • 1Azuki grah namočite u vodi preko noći.
  • 2Sljedeći dan ogulite i svo povrće narežite na manje komade.
  • 3U velikoj posudi zagrijte ulje i dodajte narezani luk i ostalo povrće. Pržite malo da zamiriše.
  • 4Povrću u loncu dodajte namočeni grah i suhu leću. Prelijte vodom. Neka zakuha.
  • 5Dodajte još nekoliko lovorovih listova, sol, suhu bazu za juhu, sitno nasjeckani komad đumbira i dobro promiješajte.
  • 6Smanjite temperaturu na umjerenu, tako da će varivo polako kuhati na umjerenoj temperaturi 60 minuta. Između nekoliko puta promiješajte i po potrebi dodajte vode.
  • 7Kad je varivo kuhano, izvadite trećinu iz lonca i ispasirajte ga s mikserom, a zatim ulijte natrag u lonac - tako ćete dobiti prirodno koncentrirano jelo.
  • 8Sada umiješajte narezani tofu i promiješajte.
  • 9Kad se poslužuje, možete ga posuti svježim peršinom. Dobar tek!
0Komentara
Komentiraj i ti, znaš da želiš!
Komentiraj i ocijeni ovaj recept :)
Email adresa neće biti objavljena
Proizvodi koje smo koristili
samo Zagreb
Tofu dimljeni BIO Garden 200g
2,63
samo Zagreb
Luk BIO kg
3,50
500g
1kg
2kg
samo Zagreb
Cikla svježa BIO kg
3,81
500g
1kg
2kg
5kg
2,99
8,84
250g
500g
1kg
3,98
samo Zagreb
Koraba BIO kom
1,46
samo Zagreb
Peršin svježi BIO 50g
2,51
1,92
(0)

Grah varivo s đumbirom, ciklom i korabom – za snažan imunitet!

Broj ljudi
Trajanje
> 2h
Složenost
Srednje teško jelo
Grah varivo s đumbirom, ciklom i korabom – za snažan imunitet!
Sastojci
  • 300 g dimljenog tofua (s lukom)
  • 250 g crvenog azuki graha
  • Luk
  • Gomolj cikle
  • Gomolj korabe
  • Stručak peršina
  • Lovor
  • Komad svježeg đumbira
  • 2 žličice suhe baze za juhu
  • Sol
  • Žličica maslinovog ulja
  • 1 litra vode
Proizvodi koje smo koristili
samo Zagreb
Tofu dimljeni BIO Garden 200g
2,63
samo Zagreb
Luk BIO kg
3,50
500g
1kg
2kg
samo Zagreb
Cikla svježa BIO kg
3,81
500g
1kg
2kg
5kg
2,99
8,84
250g
500g
1kg
3,98
samo Zagreb
Koraba BIO kom
1,46
samo Zagreb
Peršin svježi BIO 50g
2,51
1,92

Klub vjernih kupaca

Prijavom u klub vjernih kupaca ostvaruješ trajni popust od 5% do 13% koji vrijedi zauvijek!

PRIDRUŽI SE KLUBU