Oobožavamo ribu koju ćeš od sada često sretati u našim receptima!
Počeli smo s LOSOSOM jer osim što je izuzetno zdrava riba, odličan je u borbi protiv kilograma i jaaako je ukusan, a u ovoj kombinaciji ga moraš probati jer će to nesumnjivo biti ljubav na prvi pogled (griz).
U slast!!
Recept by: Vedrana Orlović
Priprema
- 1Zagrij pećnicu na 190 °C.
- 2Pripremi dvije posude koje veličinom zajedno stanu u pećnicu jedna do druge.
- 3U jednu posudu za pečenje stavi papir za pečenje. Na sredinu papira stavi losos te ga malo posoli.
- 4U maloj posudi na laganoj vatri otopi maslac pa dodajte med, sok limuna, češnjak, narezani peršin i đumbir.
- 5Miješaj dok se sav maslac nije otopio.
- 6Losos prelij s mješavinom.
- 7Rubove papira sakupi i zaveži sa špagom u „vrećicu“.
- 8Krumpir i batat oguli i nareži na kockice približno iste veličine, oko 4 cm.
- 9Stavi ih u drugu posudu za pečenje, posoli i popapri po želji pa dodaj maslinovog ulja.
- 10Dobro ih izmiješaj i na krumpir dodaj grančice ružmarina.
- 11U pećnici prvo peci krumpir.
- 12Nakon 20 minuta dodaj posudu s lososom u papiru za pečenje.
- 13Sve peci još 20 minuta ili dok krumpir nije sasvim pečen.
0Komentara
Proizvodi koje smo koristili
