Želiš probati nešto novo i neopisivo ukusno?
Garantiramo ti da je ova kombinacija sve što si ikad tražio/la u jelu!
Spoj najdraže ribe i najfinijeg začina prava je gastro rapsodija za nepce.
Priprema
- 1Samelji u glatku smjesu luk, češnjak, đumbir i kumin.
- 2U dubljoj tavi na laganoj vatri zagrij ulje pa dodaj gorušicu i bosiljak. Miješaj sve oko 3 minute pa dodaj prethodno napravljenu smjesu.
- 3Sve miješaj na laganoj vatri oko 7 minuta, dok smjesa ne poprimi tamniju boju.
- 4Zatim dodaj pastu od rajčice, sve dobro promiješaj pa dodaj kurkumu i sol te ponovno izmiješaj.
- 5Dodaj vodu pa sve prži još 2 minute, dodaj kokosovo mlijeko i vodu.
- 6Izmiješaj, poklopi i pusti da kuha oko 5 minuta na laganoj vatri.
- 7Dodaj bakalar narezan na manje komade, lagano sve promiješaj, poklopi i kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri.
- 8Pusti da odstoji 15 minuta prije posluživanja.
- 9Posluži toplo uz kuhanu rižu.
0Komentara
Proizvodi koje smo koristili
