Chai kolačići s kokosovom kremom jednostavni su za pripremu, ukusni i isprepleteni čarobnim okusima cimeta, đumbira i kardamoma. Inspiracija za ove kolačiće potječe od popularnog pića "chai latte", koje se pravi od crnog čaja, začina i mlijeka. No naša verzija kolačića je 100% veganska!
Prepustite se indijskim okusima i uživajte u svakom zalogaju ovih kolačića koji su mekani kao oblaci!
Recept u suradnji s: Gašper kuha!
Priprema
Chai kolačići s kokosovom kremom
- 1Zagrijte pećnicu na 175 ° C i obložite lim za muffine papirom za pečenje.
- 2U tavi srednje veličine zakuhajte sojino mlijeko.
- 3Vrećice čaja ili listove čaja stavite u sojino mlijeko, pustite da odstoji 10 minuta.
- 4Kad protekne ovo vrijeme, procijedite smjesu i ohladite.
- 5Smjesi mlijeka i čaja dodajte ocat. Ostavite da odstoji 10 minuta.
- 6U veliku posudu, kroz cjedilo, prosijte brašno, kukuruzni škrob, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začine.
- 7Dodajte smjesu sojinog mlijeka, čaja i octa. Zatim dodajte još ulja, šećera i vanilije. Promiješati.
- 8Napunite tijestom kalup za muffine (svaki komad neka bude do 2/3) i pecite 20-22 minute.
- 9Potpuno ohladite kolače.
- 10Pomiješajte kokosovu kremu prema uputama na pakiranju i ukrasite kolače.
- 11Odozgo ih možete posuti cimetom. U slast!
0Komentara
Proizvodi koje smo koristili
6,22 €
4,98 €
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:
5,29 €
