Garden naslovna

Juhe, juhice!

10.01.2017. 14:52:30
Juhe, juhice!

Prate nas kroz cijeli život. Još dok smo bebe, juhice su svakodnevno na meniju. Kako znamo, svaka „dobra“ mama i baka svojoj dječici redovito govore: prvo je juhica za ručak, bar tri žlice, to je jako zdravo.

I tako se to prenosi iz generacije na generaciju već stotinama godina ili bolje rečeno od pamtivijeka. Možda u jednoj životnoj dobi zanemarimo juhu kao dio dnevne prehrane, ali ona je uvijek tu negdje i bar u jesensko/zimskoj sezoni zasjaji u punoj snazi.

Osim klasične bistre pileće, juneće i teleće juhe, ili riblje juhe, u današnje vrijeme desila se prava revolucija u izboru sastojaka i neiscrpnim kombinacijama dodataka, začina i načina pripreme juha.
Već smo govorili o bundevi kao jednoj od najzastupljenijih jesenskih krem juha, vrlo jednostavnoj za pripremu. Za njom ne zaostaju ni krem juha od rajčice, brokule, cvjetače, mrkve ili miješane povrtne u koju ćete staviti što god imate u hladnjaku. Talijani imaju svoju nezaboravno aromatičnu minestrone juhu, a za one koji vole eksperimentirati i okusiti nove kombinacije tu su juha od cikle ili boršč, juha od komorača, juha od batata i đumbira, ili juha od mladog graška koja je prava delicija proljetnih mjeseci.

Da ne izostavimo i najpoznatiju Japansku miso juhu, koja izuzetno paše u sva godišnja doba i tradicionalno se poslužuje u bilo koje doba dana. Kombinacija povrća, algi, tofua, gljiva sa miso pastom je u najmanju ruku zanimljiva.   

Osim toplih tu su i hladne krem juhe koje su omiljenije u ljetnim mjesecima. Ono što je karakteristično za njih je da se ne kuhaju. Kombinacija avokada i krastavca slaže se odlično, tradicionalna španjolska juha Gaspacho prava je delicija.

Za sada preporučamo da iskoristite zimske mjesece i uživajte u raznovrsnim toplim juhama koje definitivno okrepljuju organizam, a ako niste raspoloženi da ih spravite od svježih organskih namirnica iz Gardena,  u ponudi imamo i veliki izbor instant organskih juha za svačiji ukus.

Prijavite se na naš newsletter!

Prvi saznajte najnovije proizvode u Garden ponudi

T: +385 1 6666 068E: info@garden.hr

American ExpressDiners Club InternationalVisaMasterCardMaestroDiscoverCorvusPay