organski prirodno zdravo
Zdravi veganski burrito s tofuom

Novosti

Zdravi veganski burrito s tofuom

Ovaj burrito prepun je zdravih biljnih proteina iz tofua! A s njim smo iskombinirali i avokado koji je bogat zdravim masnoćama te hrpu svježeg povrća za dnevnu dozu antioksidansa i vitamina.

Ovaj burrito nije samo zdrav već i ukusan te lagan za napraviti. Par minuta prženja, par sekundi rolanja, i to je to! 

Sad kad se zamišljate s veganskim burritom u ruci, krenimo na recept!

SASTOJCI

Tortilje

  • tortilje
  • 100 g riže
  • ~2 dcl vode
  • 1 veća ili 2 manje paprike
  • 200 g dimljenog tofu-a
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 mladi luk
  • suncokretovo ulje
  • prstohvat soli i papra

Umak 

  • sojin jogurt (ili neki drugi po izboru)
  • 2 žlice lišća koromača
  • 1-2 žlice soka limuna
  • 1/2 manjeg češnja češnjaka
  • prstohvat soli i papra

Punjenje

  • 2-3 svježe rajčice
  • 1 avokado
  • 1/2 glavice zelene salate

POSTUPAK

  1. Skuhati rižu - koristiti jednu mjeru riže (100g) i dvije mjere vode (2.2 dcl), dodati soli po želji.
  2. Na tavu dodati ulje, popržiti mladi luk 4 minute, dodati češnjak i popržiti minutu, dodati papriku, sol, papar i popržiti 10-15 minuta ili po želji.
  3. Zadnjih 5 minuta dodati dimljeni tofu.
  4. Na tortilju dodati punjenje, svježu rajčicu, zelenu salatu, umak i zarolati.
    Dobar tek!

TIPS

  • Umjesto lišća koromača možete koristiti lišće mente.
  • Možete koristiti i svježu papriku umjesto pržene pa onda samo kratko popržite tofu na malo ulja - bit će ukusniji.

Recept smo napravili u suradnji sa Zdrave navike!

BIO proizvodi 

Tražite BIO proizvode za ovaj recept? Zavirite u naš webshop!

Zašto naručiti preko webshopa? Jer je online kupovina u Gardenu najisplativija!

Zašto? Jer dobivate 16% POPUSTA na prvu webshop kupovinu ako se registrirate i prijavite na newsletter!

A nakon toga? Nakon prve kupovine skupljate bodove i ostvarujete do 15% POPUSTA za svaku sljedeću kupovinu!

Može više info? Naravno, saznajte sav info na linku: www.garden.hr/loyalty-klub

Vaš Garden

OSTAVITE PORUKU