organski prirodno zdravo
Zdrave zobene palačinke s bananom

Novosti

Zdrave zobene palačinke s bananom

Bezglutenske palačinke s bananom su prirodno zaslađene s malo meda i začinjene cimetom te muškatnim oraščićem. Nutritivno su bogatija verzija standardnih bakinih palačinki!

Ukupno vrijeme: 25 minuta
Porcija: 8 palačinki

SASTOJCI

  • 1 ¼ šalice zgnječene banane (oko 3 male banane)
  • 2 žlice kokosovog ulja ili maslaca
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1 žličica meda ili javorovog sirupa
  • 2 jaja
  • 1 šalica zobenog brašna
  • ½ žličice sode bikarbone
  • ½ žličice soli
  • ½ žličice mljevenog cejlonskog cimeta
  • ¼ žličice muškatnog oraščića

UPUTE

  1. U maloj posudi pomiješajte pire od banane, kokosovo ulje (ili maslac), sok od limuna i med (ili javorov sirup).
  2. Istrajbajte/izmiksajte jaja.
  3. U zdjeli srednje veličine umiješajte zajedno zobeno brašno, sodu bikarbonu, sol i začine.
  4. Formirajte rupu u sredini suhih sastojaka i ulijte vlažne sastojke. Promiješajte.
  5. Pustite da smjesa odstoji 10 minuta.
  6. Zagrijati tavicu i dodati ulje ili maslac.
  7. Nakon što je površina dovoljno vruća, ulijte ¼ šalice smjese na tavu. Pustite da se palačinka peče oko 3 minute, dok se mjehurići ne počnu oblikovati oko rubova.
  8. Jednom kada je donji dio palačinke lagano pozlatio, okrenite ju s lopaticom i pecite još 90 sekundi, sve dok ne postane zlatno smeđa na obje strane. Možda ćete morati podesiti temperaturu više ili niže u ovom trenutku.
  9. Poslužite palačinke odmah ili ih čuvajte u pećnici na 90 stupnjeva celzijusa.

Tražiš kvalitetno ekološko zobeno brašno? Nađi ga na policama Gardena!

Brašno zobeno BIO Superhrana 1kg

SAMO 22 kn!

Tvoj Garden tim

Ostavite poruku OSTAVITE PORUKU