Chlorella je slatkovodna alga koja je zazelenila maštu superfood fanova. Poznata je po svom bogatom nutritivnom profilu koji uključuje vitamine (posebno B12 i B9), minerale kao npr. željezo i magnezij te vlakna.
Studije su pokazale da chlorella ima potencijal smanjiti rizik od anemije zbog visokog udjela željeza, da ima pozitivno djelovanje na krvni tlak, da snižava kolesterol te da posjeduje antioksidativna svojstva.
Chlorella je također odličan izvor potpunih proteina, što znači da sadrži svih 9 esencijalnih masnih kiselina! S 61g proteina na 100g, chlorella daleko premašuje piletinu koja ima 31g ili jaje koje ima 17g proteina u 100g.
S obzirom da chlorella, kao i ostale alge, ima snažan potencijal u akumuliranju metala iz svoje okoline, savjetujemo da konzumirate chlorellu jedino iz certificirane organske proizvodnje kao što je naša Garden chlorella u prahu i Garden chlorella tablete.
Tvoj Garden tim