organski prirodno zdravo
Veganske cimetove rolice bez glutena

Novosti

Veganske cimetove rolice bez glutena

Jednostavan recept za cimetove rolice sa samo 7 sastojaka je stvoren za jesenske dane. Zamijesi, zamotaj i peci! Svaka rolica je mekana i super ukusna. Pripremite ih za doručak ili desert i uljepšajte dan svojim najdražima.

Sastojci

Tijesto:

  • 42 g veganskog maslaca
  • 7 g kvasca bez glutena
  • 240 ml sojinog mlijeka
  • 12 g šećera
  • 1/4 žličice soli
  • 408 g brašna bez glutena

Punjenje:

  • Otopljeno 42 g veganskog maslaca
  • 50 g šećera
  • 1/2 - 1 žlica cimeta

Preljev:

  • 64 g šećera
  • 2 žličice sojinog mlijeka

Postupak

  1. U velikoj posudi zagrijte sojino mlijeko i veganski maslac.

  2. Zagrijte dok se maslac ne otopi. Smjesa ne smije kipjeti.

  3. Nakon što se maslac otopi smjesu stavite sa strane i ohladite na mlaku temperaturu.

  4. Dodajte kvasac u smjesu mlijeka i maslaca i pustite da odstoji 10 minuta. Dodajte šećer i sol, promiješajte.

  5. U veću posudu dodajte smjesu mlijeka, maslaca, kvasca, šećera i soli.

  6. Postepeno dodajte brašno (68 g) i miješajte mikserom. Tijesto mora biti ljepljivo.

  7. Kada se tijesto više ne može miješati, premjestite ga na kuhinjsku površinu i počnite ga mijesiti.

  8. Mijesite tijesto 10 minuta, a zatim ga stavite u posudu.

  9. Pokrijte ga kuhinjskom krpom i pustite da odstoji 1 sat.

  10. Uključite pećnicu na 180°C.

  11. Dignuto tijesto stavite na pobrašnjenu površinu i razvaljajte u tanki pravokutnik debljine 0,6 cm.

  12. U maloj posudi pomiješajte šećer i cimet.

  13. Premažite tijesto veganskim maslacem i pospite mješavinom šećera i cimeta.

  14. Zamotajte u zavijutak kao da radite makovnjaču.

  15. Protvan premažite veganskim maslacem i obložite papirom za pečenje. 

  16. Narežite zavinuto tijesto na kriške debljine 3,5-5 cm i stavite ih u posudu za pečenje.

  17. Pecite cimetove rolice 25-30 minuta. Nakon što su pečene, stavite ih sa strane i potpuno ohladite.

  18. Za pripremu preljeva u maloj posudi pomiješajte šećer i sojino mlijeko. Prelijte rolice.

Recept by: Gašper kuha!

BIO proizvodi 

Tražite BIO proizvode za ovaj recept? Zavirite u naš webshop!

Zašto naručiti preko webshopa? Jer je online kupovina u Gardenu najisplativija!

Zašto? Jer dobivate 16% POPUSTA na prvu webshop kupovinu ako se registrirate i prijavite na newsletter!

A nakon toga? Nakon prve kupovine skupljate bodove i ostvarujete do 15% POPUSTA za svaku sljedeću kupovinu!

Može više info? Naravno, saznajte sav info na linku: www.garden.hr/loyalty-klub

Vaš Garden

OSTAVITE PORUKU