Za ove muffine ti ne treba nikakva fensi kuhinjska oprema! Možda trebaš skočiti do dućana po čašice za muffine, ali osim toga, većinu sastojaka već imaš doma.
Muffini mogu stajati u frižideru i do 4-5 dana pa su stoga savršeni za napraviti preko vikenda i uživati cijeli tjedan kada umoran/na dođeš iz škole ili s posla.
Matcha i badem čine savršen par u ovim blago zaslađenim muffinima!
SASTOJCI
Suhi sastojci
- 1 1/4 šalice bijelog brašna za kolače
- 1 šalica bademovog brašna
- 1 1/4 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1 1/2 žlice matcha praha
- 1/2 žličice soli
Mokri sastojci
- 1/3 šalice ulja
- 2 velika jaja
- 1/3 šalice šećera (od šećerne trske, kokosa ili sl.)
- 3/4 šalice mlijeka
- opcionalno: narezani bademi za na vrh, 1/4 žličice ekstrakta badema
UPUTE
Prethodno zagrijati pećnicu na 190ºC. Staviti papirnate čašice za muffine na protvan. Staviti na stranu.
U zdjeli pomiješajte suhe sastojke – bijelo brašno, bademovo brašno, matcha prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Staviti na stranu.
U veliku zdjelu umutite zajedno ulje i jaja. Dodajte šećer, mlijeko i ekstrakt badema, lagano umutite dok se ne pomiješa dobro.
Usipajte suhe sastojke u zdjelu s vlažnim sastojcima i promiješajte zajedno pomoću gumene lopate, sve dok se ne spoje.
Ravnomjerno podijelite smjesu u pripremljene čašice za muffine da budu oko 2/3 pune. Dodajte narezane bademe ako želite.
Pecite muffine 15-20 minuta, dok vrhovi muffina ne popucaju.
Pustite da se muffini ohlade u tavi 5 minuta prije uklanjanja. Muffine je najbolje pojesti u roku od tri dana, a mogu se čuvati u hladnjaku i do 4-5 dana.
Napravi ove muffine po najnižoj cijeni ikada jer jer naš BIO matcha prah 100g do 15.6. na čak 30% popusta!
68,60kn 98kn
U slast!
Tvoj Garden tim
OSTAVITE PORUKU