organski prirodno zdravo
Naš karantenski recept: umak od leće i graha!

Novosti

Naš karantenski recept: umak od leće i graha!

I dok je sve manje više isto svaki dan, jedna stvar je ipak zadobila našu povećanu pažnju, trud i kreativnost: kuhanje! Svi smo kolektivno odlučili da nam je pečenje kruha novi najdraži hobi, kvasac sveti gral, a klopanje najveći novi porok.

Svaki dan se smišljaju novi recepti dok se frižider magično prazni brže nego ikada! Ovaj recept koji smo smislili za vas je također jedno jednostavno jelo koje je savršeno upravo za ovo doba kada možda nije najpraktičnije zaletiti se po svježe namirnice. Zato je napravljen s bazom graha i leće, uz puuuuno začina i finu tjesteninu ili rižu! 

SASTOJCI

  • azuki grah 200 g
  • leća 80 g
  • pasirana rajčica 200 ml
  • dimljena paprika 2 žlice
  • papar 1/4 žličice
  • začin za pizzu i tjesteninu 1 žličica
  • talijanska mješavina začina 1 žličica
  • cayenne papar 1/8 žličice
  • chili 1/2 žličice
  • luk 1 veći
  • češnjak 1 češanj
  • celer 2-3 stabljike
  • mrkva 4 manje
  • sol po želji
  • peršin 2 žlice nasjeckanog
  • ulje za prženje 2 žličice
  • voda 1.2 l
  • tjestenina, riža, kvinoja.. po želji
  • poslužite uz kiseli kupus ili salatu po izboru

POSTUPAK

  1. Grah i leću namakati barem 8 sati, pa dobro isprati
  2. Popržiti luk, češnjak, celer, mrkvu 10-ak minuta
  3. Dodati začine i kratko popržiti, pa dodati salsu i još malo popržiti
  4. Dodati grah i vodu, a nakon 20 minuta kuhanja dodati leću
  5. Kuhati dok se leća i grah ne skuhaju
  6. Kratko pulsirajte štapnim mikserom da bude gušće (opcionalno)
  7. Maknite s vatre, pa dodajte peršin
  8. Poslužite uz leću, tjesteninu, kvinoju.. po želji i salatu po izboru - kiseli kupus, svježu salatu.

PROIZVODI

Tražite BIO proizvode za ovaj recept? Zavirite u naš webshop!

Zašto naručiti preko webshopa? Jer je online kupovina u Gardenu najisplativija!

  • Zašto? Jer dobivate 16% POPUSTA na prvu webshop kupovinu ako se registrirate i prijavite na newsletter!

  • A nakon toga? Nakon prve kupovine skupljate bodove i ostvarujete do 15% POPUSTA za svaku sljedeću kupovinu!

  • Može više info? Naravno, saznajte sav info na linku: www.garden.hr/loyalty-klub

Vaš Garden u suradnji sa Zdrave navike

OSTAVITE PORUKU