organski prirodno zdravo
Kremasti veganski umak za tjesteninu od gljiva

Novosti

Kremasti veganski umak za tjesteninu od gljiva

Kremasti umak za tjesteninu od gljiva... Je li moguće da je doista veganski? Da, je!

Mliječne proizvode smo u ovom receeptu zamijenili s našom najdražom kremastom vege zamjenom: mlijekom od kokosa. A umjesto običnog maslaca iskoristili smo super fini maslac od kokosa.

Za gljve možete koristiti koje god želite, no mi smo se ovoga puta odlučili za klasik: šampinjone. Uz to smo dodali i malo Dijon senfa za kompleksniji okus i crnog papra za malo ljutine.

Sastojci

  • 3 žlice (45 g) veganskog maslaca od kokosa
  • 1 luk (sitno sjeckani)
  • 500 g gljiva (narezanih)
  • 1 žlica zdrobljenog češnjaka
  • 1 žličica sušenog origana
  • 4 žlice brašna
  • 400ml kokosovog mlijeka
  • 1/3 šalice (80g) povrtnog temeljca
  • 1/2 žličice soli
  • 1 žličica crnog papra
  • 1 žličica Dijon senfa
  • 1/2 paketa (250g) tjestenine po izboru

Postupak

  1. Stavite tjesteninu da se kuha prema uputama na pakiranju.
  2. Zatim dodajte veganski maslac u lonac zajedno s nasjeckanim lukom i pržite dok luk ne omekša.

  3. Dodajte narezane gljive, zdrobljeni češnjak i origano i pržite dok gljive ne omekšaju.

  4. Dodajte brašno i pržite s gljivama oko 1 minute prije dodavanja kokosovog mlijeka i povrtnog temeljca. Miješajte dok se ne sjedini, a zatim nastavite miješati dok ne počne blago kuhati. 

  5. Dodajte sol, crni papar i dijon senf i promiješajte.

  6. U kuhanu tjesteninu dodajte umak i pomiješajte.

  7. Poslužite s malo svježeg nasjeckanog korijandera i mrvicom crnog papra. U slast!

BIO proizvodi 

Tražite BIO proizvode za ovaj recept? Zavirite u naš webshop!

 

  

Zašto naručiti preko webshopa? Jer je online kupovina u Gardenu najisplativija!

Zašto? Jer dobivate 16% POPUSTA na prvu webshop kupovinu ako se registrirate i prijavite na newsletter!

A nakon toga? Nakon prve kupovine skupljate bodove i ostvarujete do 15% POPUSTA za svaku sljedeću kupovinu!

Može više info? Naravno, saznajte sav info na linku: www.garden.hr/loyalty-klub

Vaš Garden

OSTAVITE PORUKU