Kolač od zobenih pahuljica s borovnicama jednostavan je i brz za napraviti! Ovaj kolač pun je svježih borovnica i zobi što mu daje nevjerojatnu teksturu i okus. Ukusan je za jesti ravno iz pećnice, ali još i bolji dan poslije.
Ovaj recept zaista ne može biti jednostavniji i može ga se doslovno izmiješati za samo 10 minuta. A ne treba vam ni mikser!
Sve što trebate učiniti je pomiješati vlažne sastojke u jednoj posudi, a suhe u drugoj. Spojite to dvoje, lagano miješajući da se sve zajedno pomiješa, a zatim ubaciti zob i borovnice.
Zašto baš borovnice?
1. Bogate su hranjivim tvarima: vlaknima, vitaminom C, vitaminom K, manganom!
2. Smatra se da borovnice imaju jednu od najviših razina antioksidansa od svog voća i povrća!
Sastojci
- 1/2 šalice integralnog brašna
- 1 1/2 šalice bijelog brašna
- 1 šalica zobenih pahuljica
- 1/2 šalice šećera
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice soli
- 3/4 šalice mlijeka
- 1/2 šalice kokosovog ulja
- 2 velika jaja
- 1 1/2 šalice borovnica
Postupak
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite posudu za pečenje s ulje. Staviti na stranu.
- Umutite suhe sastojke (brašno, zob, šećer, prašak za pecivo, soda i sol).
- Dodajte mlijeko, kokosovo ulje i jaja; miješati dok se ne sjedini.
- Nježno dodajte borovnice.
- Pecite 1 sat ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite da se hladi 10 minuta prije nego što izvadite iz posude da se potpuno ohladi.
U slast!
BIO proizvodi
Tražite zdrave i fine BIO proizvode za ovaj recept? Zavirite u naš webshop!
Zašto naručiti preko webshopa? Jer je online kupovina u Gardenu najisplativija!
Zašto? Jer dobivate 16% POPUSTA na prvu webshop kupovinu ako se registrirate i prijavite na newsletter!
A nakon toga? Nakon prve kupovine skupljate bodove i ostvarujete do 15% POPUSTA za svaku sljedeću kupovinu!
Može više info? Naravno, saznajte sav info na linku: www.garden.hr/loyalty-klub
Vaš Garden