Tko bi rekao da sve što trebate za ofarbati jaja se već nalazi u vašoj kuhinji, no izgleda da je tako!

Ove godine štedimo nešto novca i odbacujemo umjetne boje za jaja. Farbamo jaja na staromodan način: s hranom koju već imamo u hladnjaku ili smočnici. Ako volite rustikalni stil ili jednostavno održavate kućanstvo prirodnim, slijedite ovaj vodič i saznajte kako obojiti uskršnja jaja prirodnim bojama.

Ova metoda uključuje kuhanje jaja s bojom. Toplina omogućuje boji da se snažnije primi na ljuske, što rezultira intenzivnijom, ujednačenijom bojom.

S drugom metodom potapanja jaja u hladnu vodu, sastojci za boju kuhaju se odvojeno od jaja. Ta alternativa daje suptilne, prozirne nijanse, ali može rezultirati neravnomjernom bojom ako jaja nisu dobro rotirana dok su u boji.

PRIRODNE BOJE

Boja crvenog kupusa: 4 šalice nasjeckanog kupusa
Boja kurkume: 3 žlice kurkume
Boja ljuske luka: 4 šalice ljuski od luka
Boja cikle: 4 šalice sjeckane cikle
Boja kave: 100g jake crne kave

VODIČ ZA BOJE

Zlatna: kuhajte jaja u otopini kurkume, 30 minuta.
Boja smećkaste cigle (sienna): Kuhajte jaja u otopini ljuske od luka, 30 minuta.
Tamno smeđa: Kuhajte jaja u crnoj kavi, 30 minuta.
Blijedo žuto: Namočite jaja u otopini kurkume sobne temperature, 30 minuta.
Naranča: Namočite jaja u sobnoj temperaturi otopine ljuske od luka, 30 minuta.
Svijetlo smeđa: Namočite jaja u crnoj kavi sobne temperature, 30 minuta.
Svijetlo ružičasta: Namočite jaja u sobnoj temperaturi u otopini cikle, 30 minuta.
Svijetlo plava: Natopite jaja u otopini kupusa na sobnoj temperaturi, 30 minuta.
Kraljevsko plava: Namočite jaja u otopini kupusa na sobnoj temperaturi preko noći.
Lavanda: Namočite jaja u otopini cikle sobne temperature, 30 minuta. Nakon toga stavite otopinu kupusa na sobnoj temperaturi, 30 sekundi.
Boja lososa: Namočite jaja u otopini kurkume sobne temperature, 30 minuta. Dodati otopinu ljuske od luka na sobnoj temperaturi, 30 minuta.

SASTOJCI

sastojci za bojanje
jaja
voda
ocat

POSTUPAK

1. Odaberite sastojak za bojenje i stavite ga u lonac. U lonac dodajte 200ml vode i 2 žlice prozirnog octa. (Napomena: Ako je potrebno više vode za prekrivanje sastojaka, proporcionalno povećajte količinu octa.) Dovedite do ključanja, a zatim smanjite vatru. Ostavite da sastojci pirjaju 30 minuta. Ocijedite boju u zdjelu.

2. Stavite jaja u lonac boje. Dovedite vodu s bojom ponovo do ključanja te ostavite u vodi samo 5 sekundi ili dulje, ovisno o dubini boje koju želite.

3. Izvadite jaja, osušite papirnatim ručnicima i ostavite da se osuše do kraja na stalku.

I to je to! Uživajte u šarenom i prirodnom Uskrsu.