Garden vijesti

Domaći kikiriki maslac – mini tečaj za slano-sladokusce!

04.01.2019. 00:00:00
Domaći kikiriki maslac – mini tečaj za slano-sladokusce!

Ovaj recept za maslac od kikirikija je toliko jednostavan - sve što trebaš je procesor za hranu i 5 minuta vremena! Budući da je kikiriki koji koristimo već pečen, nije potrebno peći ga u pećnici pa je cijeli postupak veoma brz.

Naš osnovni kikiriki maslac recept je hrskav/crunchy. Možeš dodati i druge orašaste plodove kao npr. bademe, ali i napraviti čoko verziju!

OSNOVNI KIKIRKI MASLAC 

  • 2 šalice (300 grama) neslanih oljuštenih kikirikija
  • 1/4 do 3/4 žličice soli
  • 1 do 2 žličice meda
  • 1 do 3 žličice kikirikijevog ili biljnog ulja

 

ČOKO KIKIRKI MASLAC 

  • 2 šalice (300 grama) neslanih oljuštenih kikirikija
  • 1/2 žličice soli
  • 2 žlice kikirikijevog ulja ili biljnog ulja
  • 1/2 šalice (45 grama) nezaslađenog kakao praha
  • 1 1/2 šalice (170 grama) šećera u prahu ili meda za zdraviju verziju

 

UPUTE

Ako praviš hrskavi maslac od kikirikija, dodaj 1/3 šalice kikirikija u zdjelu procesora za hranu. Pulsiraj 6 do 8 puta, ili dok kikiriki ne postane isjeckan na vrlo male komadiće. Prenesi sjeckani kikiriki u zdjelu i spremi za kasnije.

Dodaj ostali kikiriki u procesor. Miksaj 1 minutu, a zatim postruži rubove posude gumenom lopaticom jer će se maslac lijepiti za njih. Miksaj još 2 do 3 minute dok maslac od kikirikija ne postane sjajan i gladak, a dodaj ulje ako je potrebno. Dodaj željenu količinu soli i meda (i kakao praha ako radiš čoko verziju!), a zatim zajedno promiksaj. Za hrskavi maslac od kikirikija samo umiješaj kikiriki koji si ostavio/la sa strane.

Vaš Garden tim

 

Prijavite se na naš newsletter!

Prvi saznajte najnovije proizvode u Garden ponudi

T: +385 1 6666 068E: info@garden.hr

American ExpressDiners Club InternationalVisaMasterCardMaestroDiscoverCorvusPay