organski prirodno zdravo
Domaći čokoladni namaz od samo 4 sastojka!

Novosti

Domaći čokoladni namaz od samo 4 sastojka!

Obožavamo ovaj zdravi veganski čoko namaz za koji trebaš samo 4 sastojka, a gotov je za pola sata!

SASTOJCI:

· 3 šalice sirovih neslanih lješnjaka
· 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
· 1/2 žličice soli
· 2/3 šalice tamne čokolade ili za ne-vegansku verziju: 2/3 šalice mliječne čokolade

POSTUPAK:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C, stavite lješnjake u lim za pečenje u jednom sloju te pecite 12-15 minuta.

2. Izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi. Zatim prebacite u kuhinjsku krpu, rukama oljuštite lješnjake i uklonite većinu kože. Skinite što je više moguće kože da dobijete kremastiji namaz.

3. Dodajte oljuštene lješnjake u procesor ili blender. Miksajte na manjoj brzini dok se ne stvori maslac - ukupno oko 8-10 minuta – a postružite stijenke po potrebi žlicom.

4. U međuvremenu zagrijte polako čokoladu u mikrovalnoj pećnici u zasebnim periodima od 30 sekundi. Stavite na stranu.

5. Kada maslac postane kremast i gladak, dodajte vaniliju i sol te dobro izmiješajte. Polako dodajte dio rastopljene čokolade i ponovno pomiješajte dok se dobro ne umiješa. Ponovite dok ne umiješate svu čokoladu. Kušajte i prilagodite sol i vaniliju po želji.

6. Ako vam namaz nije dovoljno sladak, dodajte steviju ili 1-2 žlice javorovog ili agavinog sirupa.

7. Prebacite u čistu posudu i čuvajte na sobnoj temperaturi za svakodnevnu konzumaciju 2-3 tjedna ili više.

Zdrave lješnjake po super cijeni nađi u našem webshopu: lješnjaci 500g!

Vaš Garden tim :)

OSTAVITE PORUKU