organski prirodno zdravo
Crna riža s pečenom narančom, tempehom i medom

Novosti

Crna riža s pečenom narančom, tempehom i medom

Zimski mjeseci i dugi, hladni dani stvoreni su za pripremu novih recepata. Ovaj put smo uz rižu koristili naranču punu vitamina C i med od naranče. Dodali smo i tempeh, koji je dobar izvor proteina. Posipali smo ovu zimsku čaroliju s indijskim oraščićima. Za zdrav zimski obrok.

Vrijeme pripreme: 60 minuta

Teškoća: srednja težina

Broj obroka: 3

 

SASTOJCI

  • 170 g crne riže
  • 1 crveni luk
  • 2 naranče
  • 1 limun
  • 40 g indijskih oraščića
  • 400 g tempeha
  • 2 žlice meda (od cvijeta naranče)
  • 1 žličica maslinovog ulja
  • ½ žličice soli

 

PRIPREMA

1. Sitno nasjeckajte luk.

2. Kore naranče od obje naranče fino naribajte i sačuvajte za kraj.

3. Ulijte rižu u posudu za kuhanje i kuhajte je prema uputama na pakiranju.

4. Ogulite naranče i narežite ih na kockice.

5. Tempeh popržite na tavi tako da ga pržite cijelog, na umjerenoj temperaturi, sa svake strane po minutu. Pazite da ne zagori. Nakon što se popprži, izvadite ga iz posude i ostavite sa strane.

6. Zagrijte ulje u tavi i dodajte luk i narezanu naranču. Pecite na umjerenoj vatri 5 minuta, tek toliko da luk i naranče puste miris. Kad su luk i naranče prženi, dodajte sol, med, limunov sok i naribanu koru obje naranče. Dobro promiješajte u gusti umak.

7. Kad je riža kuhana, umiješajte tempeh, narezan na manje kockice i umak od naranče.

8. Dobro izmiješajte i poslužite.

 

Jedan obrok ima 446 kalorija, od čega:

  • 30 g bjelančevina
  • 46 g ugljikohidrata
  • 13 g masti

Recept by: Maja Kostanjšek!

BIO proizvodi 

Tražite BIO proizvode za ovaj recept? Zavirite u naš webshop!

 

Zašto naručiti preko webshopa?

Jer je online kupovina u Gardenu najisplativija!

Zašto? Jer dobivate 16% POPUSTA na prvu webshop kupovinu ako se registrirate i prijavite na newsletter!

A nakon toga? Nakon prve kupovine skupljate bodove i ostvarujete do 15% POPUSTA za svaku sljedeću kupovinu!

Može više info? Naravno, saznajte sav info na linku: www.garden.hr/loyalty-klub

 

Vaš Garden

OSTAVITE PORUKU