organski prirodno zdravo
Chai kolačići s kokosovom kremom

Novosti

Chai kolačići s kokosovom kremom

Chai kolačići s kokosovom kremom jednostavni su za pripremu, ukusni i isprepleteni čarobnim okusima cimeta, đumbira i kardamoma. Inspiracija za ove kolačiće potječe od popularnog pića "chai latte", koje se pravi od crnog čaja, začina i mlijeka. No naša verzija kolačića je 100% veganska!

Prepustite se indijskim okusima i uživajte u svakom zalogaju ovih kolačića koji su mekani kao oblaci!

Sastojci 

  • 250 ml sojinog mlijeka
  • 4 vrećice ili 4 žličice crnog čaja
  • 1 žličica octa
  • 160 g brašna
  • 2 žlice kukuruznog škroba
  • 3/4 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 2 žličice cimeta
  • 1 žličica mljevenog kardamoma
  • 1/2 žličice đumbira
  • 85 ml ulja
  • 150 g šećera
  • 2 žličice vanilije
  • Kokosovo vrhnje za šlag
  • cimet, za posipanje

Postupak

  1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C i obložite lim za muffine papirom za pečenje.

  2. U tavi srednje veličine zakuhajte sojino mlijeko.

  3. Vrećice čaja ili listove čaja stavite u sojino mlijeko, pustite da odstoji 10 minuta.

  4. Kad protekne ovo vrijeme, procijedite smjesu i ohladite.

  5. Smjesi mlijeka i čaja dodajte ocat. Ostavite da odstoji 10 minuta.

  6. U veliku posudu, kroz cjedilo, prosijte brašno, kukuruzni škrob, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začine.

  7. Dodajte smjesu sojinog mlijeka, čaja i octa. Zatim dodajte još ulja, šećera i vanilije. Promiješati.

  8. Napunite tijestom kalup za muffine (svaki komad neka bude do 2/3) i pecite 20-22 minute.

  9. Potpuno ohladite kolače.

  10. Pomiješajte kokosovu kremu prema uputama na pakiranju i ukrasite kolače.

  11. Odozgo ih možete posuti cimetom. U slast!

Recept u suradnji s: Gašper kuha!

BIO proizvodi 

Tražite BIO proizvode za ovaj recept? Zavirite u naš webshop!

 

Zašto naručiti preko webshopa? Jer je online kupovina u Gardenu najisplativija!

Zašto? Jer dobivate 16% POPUSTA na prvu webshop kupovinu ako se registrirate i prijavite na newsletter!

A nakon toga? Nakon prve kupovine skupljate bodove i ostvarujete do 15% POPUSTA za svaku sljedeću kupovinu!

Može više info? Naravno, saznajte sav info na linku: www.garden.hr/loyalty-klub

Vaš Garden

OSTAVITE PORUKU