organski prirodno zdravo
Bezglutenski kruh s tikvicama, jogurtom i jajima

Novosti

Bezglutenski kruh s tikvicama, jogurtom i jajima

Ovaj domaći integralni kruh bez glutena bogat je cjelovitim žitaricama, proteinima i može se napraviti kod kuće bez ikakvih kompliciranih kuhinjskih pomagala. Ovo nije još jedan običan “kruh” jer je napravljen s jogurtom, jajima i tikvicama! Recept je dovoljno jednostavan da ga može napraviti i netko tko nema iskustva s pečenjem kruha ili bezglutenskih recepata.

Naš bezglutenski kruh je:

•           Bogat vlaknima iz integralne riže

•           Bogat proteinima iz jogurta i jaja

•           Bogat vitaminima iz tikvica

Bezglutenska brašna

Kad je riječ o izboru brašna bez glutena, postoji puno opcija koje se koriste već stoljećima u svijetu - prije nego što je pšenica postala "glavno" brašno širom svijeta.

Neka od popularnih bezglutenskih brašna su:

•           Zobeno brašno

•           Brašno od prosa

           Heljdino brašno

•           Teff brašno

•           Kukuruzno brašno

•           Brašno od quinoe

•           Smeđe / bijelo brašno od riže

•           Brašno od badema

 

U ovom receptu mi smo koristili brašno od integralne riže, no vi možete napraviti svoju kombinaciju nadražih gluten-free brašna!

Sastojci

  • 375 g brašna od integralne riže
  • 3 jaja
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 500 g jogurta s 0,1 % masti
  • Srednje velika zelena tikvica
  • 6 g bezkalorične zamjene za šećer (stevia)
  • 6 g soli 

Postupak

1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Tikvicu fino naribajte.

2. Pomiješajte sve suhe sastojke u jednoj zdjeli, a sve mokre u drugoj. Suhe sastojke dodajte mokrima i dobro umijesite tijesto.

3. Ulijte u malu pravokutnu silikonsku posudu za pečenje. A ako je nemate, običnu posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje.

4. Budući da je smjesa prilično mokra, pecite je u zagrijanoj pećnici 90 minuta na 190 stupnjeva.

Recept u sudjelovanju s: Maja Kostanjšek!

BIO proizvodi 

Tražite BIO proizvode za ovaj recept? Zavirite u naš webshop!

 

Zašto naručiti preko webshopa? Jer je online kupovina u Gardenu najisplativija!

Zašto? Jer dobivate 16% POPUSTA na prvu webshop kupovinu ako se registrirate i prijavite na newsletter!

A nakon toga? Nakon prve kupovine skupljate bodove i ostvarujete do 15% POPUSTA za svaku sljedeću kupovinu!

Može više info? Naravno, saznajte sav info na linku: www.garden.hr/loyalty-klub

Vaš Garden

OSTAVITE PORUKU