Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom
Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom
Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom
  • Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom
  • Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom
  • Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom

Želiš moderne & ukusne tortilje?

Tu su bezglutenske #quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom - da ih smažeš sa stilom!

A da uživanje bude bolje nego ikada, tu je prefini umak od domaćeg kefira i avokada!

 

Recept by: Vedrana Orlović

Priprema
  • 1Prvo ispeci batat. Oguli ga, nareži na manje kockice i peci dok ne omekša u ugrijanoj pećnici na 200 °C.
  • 2Ohlađeni batat zgnječi u zdjeli. Umiješaj muškatni oraščić i pekan orahe.
  • 3Zagrij širu tavu, malo je premaži maslinovim uljem pa stavi peći tortilju.
  • 4Čim se tortilja zagrije po polovici tortilje rasporedi smjesu s batatom pa dodaj luk i feta sir.
  • 5Zatim špatulom preklopi prazni dio tortilje preko drugog punog (u oblik polumjeseca).
  • 6Dobro zapeci s obje strane pa izvadi iz tave, nareži i posluži uz umak i salatu.
  • 7Dok se slatki krumpir peče napravi umak.
  • 8Sastojke za umak izblendaj u kremastu smjesu, probaj malo pa po potrebi dodaj još soli.
0Komentara
Komentiraj i ti, znaš da želiš!
Komentiraj i ocijeni ovaj recept :)
Email adresa neće biti objavljena
Proizvodi koje smo koristili
Zagreb
Tijesto za pizzu (bez kvasca) BIO L'Antica Cucina 300g
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
43,00 kn
Zagreb
Batat crveni BIO kg
Organsko
25,95 kn
500g
1kg
2kg
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
28,90 kn
Zagreb
Luk crveni BIO kg
Organsko
22,95 kn
500g
1kg
2kg
Zagreb
Sir feta BIO Tharros 180g
Organsko Bez jaja
29,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
98,90 kn
Zagreb
Kefir 1,5% BIO Andechser 500g
Organsko
12,90 kn
Zagreb
Avokado BIO kg
Organsko
68,95 kn
250g
500g
1kg
Zagreb
Limeta BIO kg
Organsko
46,50 kn
Zagreb
Limun BIO kg
Organsko
18,95 kn
500g
1kg
2kg
25,00 kn
Organsko Bez jaja
19,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
25,95 kn
(4)

Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom

Broj ljudi
Trajanje
30 - 60 min
Složenost
Jednostavno jelo
Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom
Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom
Bezglutenske quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom
Sastojci
Za quesadille
  • 6 bezglutenskih tortilja
  • 1 manji ili pola srednje velikog slatkog krumpira
  • 2 šake sitno nasjeckanih oraha
  • 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
  • ½ sitno nasjeckanog ljubičastog luka
  • 100g sira Feta
  • 1 čajna žlica maslinovog ulja
Sastojci za umak
  • 200 ml domaćeg kefira
  • 1 avokado
  • 1 jušna žlica soka svježe limete ili limuna
  • 1 jušna žlica maslinovog ulja
  • prstohvat soli
Proizvodi koje smo koristili
Zagreb
Tijesto za pizzu (bez kvasca) BIO L'Antica Cucina 300g
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
43,00 kn
Zagreb
Batat crveni BIO kg
Organsko
25,95 kn
500g
1kg
2kg
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
28,90 kn
Zagreb
Luk crveni BIO kg
Organsko
22,95 kn
500g
1kg
2kg
Zagreb
Sir feta BIO Tharros 180g
Organsko Bez jaja
29,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
98,90 kn
Zagreb
Kefir 1,5% BIO Andechser 500g
Organsko
12,90 kn
Zagreb
Avokado BIO kg
Organsko
68,95 kn
250g
500g
1kg
Zagreb
Limeta BIO kg
Organsko
46,50 kn
Zagreb
Limun BIO kg
Organsko
18,95 kn
500g
1kg
2kg
25,00 kn
Organsko Bez jaja
19,95 kn
Organsko Bez mliječnih proizvoda Bez jaja
25,95 kn

Klub vjernih kupaca

Prijavom u klub vjernih kupaca ostvaruješ trajni popust od 5% do 13% koji vrijedi zauvijek!

PRIDRUŽI SE KLUBU