Želiš moderne & ukusne tortilje?
Tu su bezglutenske #quesadille sa slatkim krumpirom i feta sirom - da ih smažeš sa stilom!
A da uživanje bude bolje nego ikada, tu je prefini umak od domaćeg kefira i avokada!
Recept by: Vedrana Orlović
Priprema
- 1Prvo ispeci batat. Oguli ga, nareži na manje kockice i peci dok ne omekša u ugrijanoj pećnici na 200 °C.
- 2Ohlađeni batat zgnječi u zdjeli. Umiješaj muškatni oraščić i pekan orahe.
- 3Zagrij širu tavu, malo je premaži maslinovim uljem pa stavi peći tortilju.
- 4Čim se tortilja zagrije po polovici tortilje rasporedi smjesu s batatom pa dodaj luk i feta sir.
- 5Zatim špatulom preklopi prazni dio tortilje preko drugog punog (u oblik polumjeseca).
- 6Dobro zapeci s obje strane pa izvadi iz tave, nareži i posluži uz umak i salatu.
- 7Dok se slatki krumpir peče napravi umak.
- 8Sastojke za umak izblendaj u kremastu smjesu, probaj malo pa po potrebi dodaj još soli.
0Komentara
Proizvodi koje smo koristili
